"Fang nie an aufzuhören und hör nie auf anzufangen"
Daniela Rudt, Ernährungsberaterin
Leistungen Dauerhafte Ernährungsumstellung keine Diät
Während bei einer Diät über einen bestimmten Zeitraum ein geändertes Essverhalten eingehalten werden soll, oder sogar ein Verbot für ein Lebensmittel ausgesprochen wird, wird bei der Ernährungsumstellung das Bewusstsein für gesunde Ernährung wieder geweckt.
Die Wertigkeit eines Lebensmittels erkennen und den Umgang damit ist das Ziel. Denn gesunde Ernährung soll ihr Leben in Zukunft begleiten.